Торт рафаэлло

Рецепт Торт рафаэлло фото Торт «Рафаэлло» из рикотты с кокосовым молоком. Вы можете приготовить сорбет дома сами из любых сладких фруктов с фруктозой или пальмовым сахаром - особенно хорошо с этим блюдом сорбет из белого винограда.
Ингредиенты (На 4 чел.)
рикотты300 г
фруктозы 80 г
кокосового молока 150 г
кокосовой стружки 100 г
вяленой клюквы 80 г
свежий кокос и фрукты по вкусу
готовый сорбет для подачи для подачи
торт рафаэлло рецепт
1. Вяленую клюкву мелко нарежьте.

2. Смешайте рикотту с фруктозой, кокосовым молоком и кокосовой стружкой до однородности. Добавьте клюкву, перемешайте.

3. Разложите «Рафаэлло» по тарелкам, украсьте тонко нарезанными фруктами и кубиками свежего кокоса.

4. Сверху выложите по ложке сорбета и подавайте.
Журнал "Гастрономь" 25-12-2014, 18:57 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»