Соленый чеснок

Рецепт Соленый чеснок фото Соленый чеснок в смальце. Эту заготовку очень удобно использовать для всевозможных поджарок и пассеровок. А уж если захотите ошеломить своей выпечкой, положите вместо маргарина смалец — тесто будет нежнейшим. Еще рецепт соленый чеснок на зиму, без смальца.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
чеснока1 кг
соли 200 г
шпика 1 кг
Соленый чеснок рецепт
1. Чеснок очистите, промойте и, обсушив, измельчите не слишком мелко в кухонном комбайне или блендером.

2. Сало нарежьте небольшими кубиками и перетопите на сковороде в смалец.

3. Чеснок смешайте с солью и залейте еще жидким, но уже подостывшим смальцем.

4. Разложите по небольшим баночкам и закройте крышками. Храните в холодильнике.
30-10-2014, 14:26 2 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»