Салат луковый на зиму

Рецепт Салат луковый на зиму фото Луковый салат с апельсинами. Эту заготовку можно назвать «салат-коктейль», потому что в ней соединились острый овощ и тропический фрукт. По содержанию витаминов, фитонцидов, по аромату и пользе они не уступают друг другу.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
луковицы4 штуки
апельсина 3 штуки
растительного масла 100 г
виноградного уксуса 1 ст. ложка
перец и соль по вкусу
Салат луковый на зиму рецепт
1. А в этом консервном тандеме рождается новый необычный пикантный вкус, который украсит любое блюдо. Любителям кулинарного авангарда можно заменить апельсин грейпфрутом.

2. Лук очистите и нарежьте кольцами. Апельсины очистите от кожуры, белых перегородок и семян и нарежьте кусочками.

3. Соедините апельсины с луком. Посолите, поперчите и сбрызните уксусом.

4. Разложите в подготовленные полулитровые банки, накройте прокипяченными крышками. Стерилизуйте в кастрюле с кипящей водой 15-20 мин и герметично закупорьте.
2-10-2014, 20:36 2 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»