Варя гуцульская

Рецепт Варя гуцульская фото В кулинарии гуцулов переплелись множество кухонь мира. Этот простой и вкусный салат варя по гуцульски разнообразит ваше меню в пост.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
свеклы1 кг
фасоли 500 г
чернослива 300 г
подсолнечного масла 250 мл
сахара 2 ст. ложки
яблочного уксуса 50 мл
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Салат варя гуцульская рецепт
Свеклу вымойте, очистите, отварите и нарежьте кубиками.
1. Отварите до готовности замоченную заранее фасоль.

2. Замочите в кипятке чернослив до размягчения и измельчите.

3. Смешайте свеклу, фасоль и чернослив, посолите, поперчите, добавьте сахар и уксус.

4. Разложите по обработанным паром банкам и стерилизуйте полулитровые банки — 15 мин, семисотграммовые — 20 мин, литровые — 30 мин.

5. Закатайте банки крышками, укутайте и постепенно остудите.
7-09-2014, 21:10 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»