Облепиховый сок с яблоками

Рецепт Облепиховый сок с яблоками фото Соком облепихи можно витаминизировать сливочное масло — получается вкусно и полезно. Облепиховый сок очень полезный.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
яблочного сока1 л
облепихового сока 250 мл
сахара 200 г
воды 500 мл
Облепиховый сок рецепт
1. Облепиху разомните пестиком, и высыпьте в кастрюльку, залейте двумя третями воды, подогреваем до 70 °С и через 2-3 часа отожмите сок.

2. Выжимки залейте остатками воды, разминая их толкушкой, и доведите до кипения. Процедите и соедините с первым отжимом.

3. Яблоки помойте, обсушите, очистите от плодоножек и семян и пропустите через соковыжималку.

4. Оба сока соедините и дайте им отстояться около 1 часа.

5. Снимите сок с осадка, процедите через марлю, добавьте сахар, размешайте и подогрейте, не доводя до кипения. Разлейте сок по стерильной посуде до самого верха, закройте и немедленно пастеризуйте при 80-90 °С.
18-08-2014, 15:22 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»