Грейпфрутовый сок

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Грейпфрутовый сок рецепт
грейпфрутов1 кг
лимон 1 шт
сахара 300 г
воды 300 мл
корицы палочка
1. Лимон и грейпфруты вымойте, снимите кожуру и отожмите сок прессом или соковыжималкой.
2. Воду закипятите с палочкой корицы и добавьте сахар. Проварите 5 мин, снимая пену.
3. Сироп смешайте с соком и разлейте по чистым банкам. Пастеризуйте при 90 °С полулитровые банки 20 мин, литровые — 30-40 мин. Закатайте прокипяченными крышками.
2. Воду закипятите с палочкой корицы и добавьте сахар. Проварите 5 мин, снимая пену.
3. Сироп смешайте с соком и разлейте по чистым банкам. Пастеризуйте при 90 °С полулитровые банки 20 мин, литровые — 30-40 мин. Закатайте прокипяченными крышками.