Гранатовый сок

Гранатовый сон не выносит света, поэтому его хранят исключительно в темном месте. Гранаты выбирать сложно, поскольку, пока не раскроешь и не попробуешь, не поймешь, сладок ли плод.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

очищенных гранатов1 килограмм

воды 300 миллилитров

меда 400 грамм

Сок гранатовый рецепт

1. Гранаты помойте и очистите, снимая кожуру, которая, высушенная и заваренная в виде чая, помогает при желудочных расстройствах.

2. Зерна граната отделяем от пленочек, и расталкиваем. Отцеживаем через марлю, доливаем мед. То что осталось в марле заливаем простой водой, до верхушки, доводим до кипения, далее выжимаем все это и доливаем к соку.

3. Нагрейте сок в кастрюле до 80 градусов, разлейте по емкостям и пастеризуйте. Закатайте прокипяченными крышками.

10-08-2014, 01:26 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты