Имбирное варенье

Рецепт Имбирное варенье фото Это варенье отличается не только целебными свойствами, но и завораживает приятным ароматом и вкусом. Рецепт этого вкусного варенья пришел к нас с Финляндии.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
крупный лимон 1 шт.
сахара 450-500 г
Имбирное варенье рецепт
1. Корень имбиря очистите от кожицы, промойте, обсушите и нарежьте тонкими дольками. Чем они тоньше, тем вкуснее будет варенье. Такими же тонкими дольками нарежьте лимон, удалив все семена.

2. Взвесьте имбирно-лимонную смесь. Возьмите столько же сахара. Всыпьте его, тщательно перемешайте, чтобы лимон дал сок, и поставьте на средний огонь. Варите при постоянном помешивании и активном кипении не больше 7 мин. Имбирные лепестки должны стать мягкими и прозрачными.

3. Горячее варенье разлейте по чистым подогретым банкам и герметично закройте.
17-08-2014, 14:34 5 (голосов: 4)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»