Вишневое варенье без косточек

Рецепт Вишневое варенье без косточек фото Для того что бы приготовить вишневое варенье без косточек, нужно конечно же избавиться от косточек, в этом нам помогут специальные приспособления, которые продаются практически в каждом крупном магазине, но если таких у вас под рукой не оказалось, а в магазин ходить лень, можно обойтись шпилькой или булавкой, хотя процесс растянется в разы.

Рекомендуем так же рецепты: Как заморозить вишню, Компот из вишни на зиму.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
сахара1,2 кг
вишни 1 кг
Вишневое варенье без косточек рецепт
1. -Вишня для приготовления варенья должна быть мясистой, сочной, но не водянистой и не очень кислой. Вишни промойте, дайте воде стечь и очистите от косточек. Положите в миску, насыпьте послойно сахаром и отставьте на 5-10 часов.

2. Перелейте нашу массу в таз, поставьте на маленький огонь и, помешивая, растворите сахарный песок. Усильте огонь и доведите до кипения. Кипятите 15-20 мин, помешивая. Если при кипении образуется пена, удаляйте ее, чтобы варенье получилось красивого цвета и прозрачным.

3. Можно его варить и в один прием, но лучше в три. Варенье разложите по подготовленным банкам и герметично закройте крышками.
16-08-2014, 18:35 4.5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»