Сушеный шиповник

Рецепт Сушеный шиповник фото Шиповник нужно собирать в 9 месяце, когда они наливаются ярким цветом. Если вы будете собирать шиповник с плодоножками и цветоложем, сохраниться при сушке максимум витамина C.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Шиповникмного
Сушеный шиповник приготовление
Сушим сразу после того как собрали, целиком тоненькие, а большие разрежьте пополам и удалите содержимое.

Сушим заготовку как можно быстрее, что бы не потерять целебные свойства шиповника, при температуре 80 °С в специальных духовых шкафах или сушилке, примерно 5 часов, тогда когда ягоды станут буро красными и станут морщинистыми.
12-08-2014, 12:40 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»