Настойка из калины

Категории: Настойки, Напитки
Рецепт Настойка из калины фото Калину, как и рябину, для всех заготовок лучше собирать после первых заморозков, когда она избавится от излишней терпкой горечи. Ягоды калины обдайте кипятком и протрите через сито деревянным пестиком для получения сока.
Ингредиенты (На 4 чел.)
калины500 г
водки 1 л
воды 400 мл
сахара 300 г
Настойка из калины на водке
1. Выжимки залейте водой, проварите и отцедите.

2. Смешайте сок калины, отвар выжимок и сахар.

3. Прогрейте до полного растворения сахара.

4. Добавив водку, выдержите две-три недели в темном месте.

5. Разлейте по бутылкам и закупорьте.
Журнал "Домашние вина" 9-08-2014, 05:04 4 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»