Можжевеловая настойка

Рецепт настойка на можжевеловых ягодах на водке. Чем дольше можжевеловая наливка будет настаиваться, тем приятнее и насыщеннее станет ее вкус.

Ингредиенты (На 4 чел.)

ягод можжевельника10 г

меда 50 г

водки 1 л

гвоздика и корица по вкусу

Настойка на можжевеловых ягодах

1. Ягоды можжевельника переберите, истолките в ступке и, заливаем немного водой, варим около 1 часа. Процеживаем содержимое с помощью марли, и охлаждаем.

2. Массу с медом соединяем с водкой и на 7-10 дней для оставляем настаиваться.

3. Можно добавить гвоздику и корицу, предварительно завязав в марлю или положив в небольшой полотняный мешочек, который потом следует извлечь.

4. Наливку перелейте в бутылки и храните в прохладном месте.

Журнал "Домашние вина" 9-08-2014, 05:18 4 (голосов: 4)

Похожие рецепты