Настойка из рябины

Как из рябины черноплодной сделать настойку домашнюю на коньяке? Эта настойка на рябине называется «Рябиновка». Рябину лучше всего собирайте после первых заморозков или специально замораживайте в холодильнике. Рекомендуем так же рецепт вина из рябины.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

рябины1 килограмм

коньяка 1 литра

Настойка на рябине рецепт

1. Ягодки очищаем и засыпьте в банки или бутыли на две трети. Залейте коньяком, закройте крышками и ждем не менее 20 дней в темном, прохладном месте, до момента когда цвет настойки не станет рябинового цвета.

2. Через дуршлаг процеживаем и закрываем крышками. Можно использовать прозрачную посуду.

31-08-2014, 18:50 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты