Мятные конфеты

Рецепт Мятные конфеты фото Для приготовления 25 конфет вам понадобится скалка, маленькие формочки, противень, выстеленный полиэтиленовой пленкой. Положите мятные конфеты коробочку и подарок.
Ингредиенты (На 4 чел.)
сахарной пудры250 г
яичный белок 1 шт.
эссенции перечной мяты 1 чайная ложка
лимонного сока 2 чайные ложки
зеленый пищевой краситель немного
Рецепт мятных конфет
Мятные конфеты

1. Через сито просейте сахарную пудру в большую чашку. Ложкой сделайте и лимонный сок.

2. В маленькой чашке смешайте яичный белок, мятную эссенцию и лимонный сок. Влейте смесь а сахарную пудру.

3. Тупым ножом помешайте смесь. Затем замесите ее руками до получения однородного теста.

Мятные конфеты

4. Разрежьте тесто на две части и положите в разные чашки. Добавьте несколько капель зеленого красителя в одну из чашек.

5. Руками перемешайте тесто. Если оно липнет к рукам, добавьте еще немного сахарной пудры и перемешайте.

6. Посыпьте стол и скалку небольшим количеством сахарной пудры, тогда тесто не будет к ним прилипать.

Мятные конфеты

7. Раскатайте зеленое тесто до толщины мизинца. Возьмите формочки и вырежьте много разных фигурок.

8. Подцепляя фигурки ножом, перенесите их на противень. Раскатайте белое тесто и вырежьте фигурки.

9. Уложите все фигурки на противень. Оставьте конфеты по меньшей мере на час, чтобы они затвердели.
8-08-2014, 14:34 4 (голосов: 4)
Коментариев (1):
6 ноября 2014 17:02 НГ
Да, в магазине такие домашние конфеты могут дорого стоить, не смотря на дешевизну ингредиентов... Сделаю такие на НГ - в избранное!)
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»