Печенье Флорентийки

Рецепт Печенье Флорентийки фото Флорентийки - это итальянское печенье без муки, приготовлены из орехов и засахаренной вишни. Десерт должен быть съеден в течение четырех дней. Рецепт рассчитан на 18 конфет.
Ингредиенты (На 4 чел.)
засахаренных вишен18 шт.
лесных орехов или орехов пекан несоленых 18 шт.
тертого шоколада 75 г
тертого белого шоколада 75 г
Флорентийки рецепт
Печенье Флорентийки

1. Положите вишенки в дуршлаг. Ополосните их теплой проточной водой и промокните бумажным полотенцем.

2. Выложите ягоды на разделочную доску. Каждую аккуратно разрежьте ножом. Так же разрежьте орехи.

3. Наполовину заполните кастрюлю водой. Доведите воду до кипения и снимите с плиты.

Печенье Флорентийки

4. Положите тертый шоколад в жаропрочную чашку. Поставьте чашку в кастрюлю с водой.

6. Выложите шоколад на противень с пергаментной бумагой. Тыльной стороной ложки придайте ему форму круга.

5. Перемешивайте шоколад деревянной ложкой, пока он не растопится. Затем выньте чашку из кастрюли.

Печенье Флорентийки

7. Выложите на шоколад вишенки и орехи, слегка прижимая к кружочкам. Так же приготовьте остальные шоколадные кружочки.

8. Затем растопите тертый белый шоколад. Сделайте такие же кружочки и украсьте их ягодами и орехами.

9. Поставьте флорентинки в холодильник на полчаса. Затем снимите с бумаги. Храните в герметичной посуде.
5-07-2014, 08:20 5 (голосов: 1)
Коментариев (1):
10 июля 2014 05:54 татьяна гурова
Очень классная вещь,делала подобное,еще добавила орехи фундук и кешью,чернослив,изюм и курагу.
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»