Рождественское печенье

Категории: Праздничное меню, Выпечка, Печенье рецепты, Десерты

Как сделать рождественское печенье «Олени». Имбирное печенье с корицей любят и ребятишки, и взрослые, которым оно напоминает о детстве. Испеките печенье заранее и храните его в сухом месте в жестяной банке. Для приготовления нужна формочки в виде оленей.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

разрыхлителя1 ч.л.

молотой корицы 1 ч.л.

сухих гвоздичек 5-6

корня имбиря 2 небольших

яйцо 1

размягченного сливочного масла 100 г

сахара 7 стакан

муки 2 стакана

рецепт рождественского печенья

1. Разогрейте духовку до 180°С.

2. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Гвоздику и корицу разотрите в ступке.

3. Смешайте муку с разрыхлителем, тертым имбирем, гвоздикой и корицей. Масло с сахаром хорошо взбейте. Добавьте яйцо и муку, замесите тесто.

4. Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте его в пласт. Формочками вырежьте печенье.

5. Выложите печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекайте 10-15 минут. Дайте остыть.

6. Готовых «оленей» украсьте цветной глазурью.

Журнал "Кушать подано" 8-01-2015, 06:05 4.7 (голосов: 3)

Похожие рецепты