Печенье праздничное

Категории: Праздничное меню, Выпечка, Печенье рецепты

Вкусное красивое печенье на праздничный стол. Для приготовления 15 печений вам понадобится полиэтиленовая пленка и формочки смазанный маслом противень. Прежде чем начнете готовить, разогрейте духовой шкаф до 180 °С. Раскрашивание печенья может занять много времени так что вы можете заморозить часть теста и испечь его на следующий день.

Ингредиенты (На 3 чел.)

сахарной пудры50 г

мягкого маргарина 75 г

желток большого яйца 1 шт

ванильная эссенция немного

пшеничной муки 150 г

яичного желтка (для украшения) 4 столовые ложки

пищевые красители (для украшения) немного

Печенье праздничное рецепт

1. Просейте сахарную пудру в большую чашку. Добавьте маргарин и перемешайте до однородной массы.

2. Влейте яичный желток и хорошо перемешайте. Добавьте несколько капель ванильной эссенции и перемешайте.

3. Держа сито над чашкой, просейте через него муку. Муку нужно просеивать, чтобы не было комочков.

Печенье праздничное

4. Замесите тесто. Заверните его в полиэтиленовую пленку и положите в морозильник.

5. Взбейте яичный желток.

6. Достаньте тесто.

Печенье праздничное

7. С помощью формочек вырежьте фигурки. Переложите печенье на противень. Раскатайте оставшееся тесто.

8. Вырежьте фигурки. Возьмите чистую кисточку и раскрасьте печенье цветной желтковой смесью.

9. Выпекайте печенье 10-12 минут. Достаньте печенье из духовки, дайте ему остыть, а затем выложите на подставку.

22-07-2014, 20:10 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты