Бисквитное печенье

Категории: Кексы, Выпечка, Печенье рецепты

Вкусное печенье из творога и сметаны наполнит ваш дом ароматом свежей выпечки. По желанию печенье можно покрыть сахарной глазурью.

Ингредиенты (На 4 чел.)

творога300 г

яйца 3 шт.

сахара 1 стакан

сметана 4 ст.ложки

сливочного масла 80 г

разрыхлителя 1/4 ч.ложки

муки 1,5 стакана

Бисквитное печенье рецепт

1. Творог растереть с сахаром и желтками, продолжая растирать, добавить сметану, размягченное масло.

2. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, в конце аккуратно подмешать взбитые в пену белки. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

3. Разложить тесто по небольшим кольцевым формочкам для кексов, выпекать в духовке при 180°С до готовности. В первые 10 минут духовку не открывать, чтобы печенье не осело.

Журнал "Любимые блюда" 17-07-2014, 23:28 5 (голосов: 3)

Похожие рецепты