Конфеты фрукты в шоколаде

Категории: Конфеты, Десерты
Рецепт Конфеты фрукты в шоколаде фото Это фруктово шоколадные конфеты должны быть съедены в течение пяти дней. Для приготовления шоколадных корзинок с фруктами необходимы корзинки из фольги или толстой бумаги. Рецепт рассчитан на 12 корзинок. Эти конфеты популярны в Англии, и отлично подходят для подарка любимому человеку. Вы также можете просто и быстро купить торт, созданный профессиональными кондитерами и потратить освободившееся время от готовки на свое усмотрение!
Ингредиенты (На 3 чел.)
ананаса или манго50 г
ананасового или апельсинового сока 1 столовая ложка
тертого молочного шоколада 100 г
тертого белого шоколада 100 г
Фрукты в шоколаде рецепт с фото
Конфеты фрукты в шоколаде

1. Положите ананас или манго на разделочную доску и острым ножом аккуратно нарежьте на мелкие кусочки.

2. Отложите четверть нарезанных фруктов в сторону. Остальную часть положите в чашку и влейте фруктовый сок. Хорошо перемешайте.

3. Накройте чашку полиэтиленовой пленкой и дайте постоять полчаса, чтобы фрукты пропитались соком.

Конфеты фрукты в шоколаде

4. Наполовину заполните кастрюлю водой, доведите воду до кипения и снимите с плиты. Делайте это, пока фрукты вымачиваются в соке.

5. Положите тертый молочный шоколад в жаростойкую чашку. Поставьте чашку с шоколадом в кастрюлю с водой.

6. Помешивайте шоколад деревянной ложкой до тех пор, пока он не растает. Снимите чашку и дайте остыть три минуты. Наденьте рукавицы, когда будете доставать чашку из кастрюли.

Конфеты фрукты в шоколаде

7. Чайной ложкой разложите шоколад по корзинкам. Корзинки поставьте в холодильник на 20 минут.

8. Положите в каждую корзинку фрукты. Корзинка должна быть заполнена чуть больше, чем наполовину.

9. Растопите белый шоколад точно так же, как молочный. Охлаждайте три минуты

Конфеты фрукты в шоколаде

10. Разложите белый шоколад поверх фруктов так, чтобы он доходил до самого края корзинок.

11. Украсьте корзинки кусочками фруктов. Поставьте корзинки в холодильник на полчаса

12. Выньте конфеты из корзинок.Сложите их в герметичную посуду и храните в холодильнике.
4-07-2014, 12:09 5 (голосов: 3)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»