Вяленые вишни

Рецепт Вяленые вишни фото Вкусные вяленые вишни нравятся зимой и как отдельный десерт и как добавка к выпечке, например, вместо изюма. Я традиционно пользуюсь английской булавкой, потому что так быстрее.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
вишня1 кг
сахар 1 кг
Вяленые вишни рецепт
1. Слить сок, который выделил вишня в отдельную кастрюлю. Добавить туда сахар в пропорици 1: 1 до объема сока. Закипятить. Залить кипятком вишни и дать остыть.

2. Затем еще раз довести все до кипения и выключить. Далее вишни вылавливаем аккуратно и раскладываем или в сушилку для фруктов и сушим в зависимости от мощности вашего прибора до готовности. Если дегидратора нет - вишни выкладываем на расстеленный пергаментом противень и сушим 5-6 часов при 65 C.

3. Готовую вишню раскладываем по банкам, плотно закручиваем и сохраняем в холодильнике, или погребе.
6-11-2017, 20:11 0 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»