Лазанья с грибами в домашних условиях

Рецепт Лазанья с грибами в домашних условиях фото Как приготовить домашнюю лазанью с грибами и тыквой. Тесто для лазаньи можно приготовить самому. Для этого взбейте два яйца, посолите, добавьте молоко, затем, постоянно помешивая, всыпьте муку Обваляйте тесто в муке, разрежьте на части и раскатайте.
Ингредиенты (На 6 чел.)
картофеля400 г
средняя тыква 1 шт.
слоеного теста 250 г
розмарина 2 веточки
чеснока 3 зубчика
молока 1 л
луковица 1 шт.
муки 3 ст.л.
творога 250 г
грибов 200 г
твердого сыра 50 г
зеленого лука пучок
перец, оливковое масло по вкусу
Как приготовить лазанью с грибами в домашних условиях рецепт
1. Порежьте картофель и тыкву некрупными кубиками. Смешайте их в миске, добавьте измельченный розмарин и раздавленный чеснок, сбрызните все маслом. Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте смесь 20 минут.

2. Молоко доведите до кипения, положите луковицу и оставьте на 10 минут. Луковицу выньте. Смешайте муку с небольшим количеством воды, добавьте молоко, доведите до кипения снова, затем положите творог.

3. Смажьте противень подсолнечным маслом. На лист слоеного теста сверху положите молочную смесь, затем запеченные овощи, измельченные грибы и зеленый лук. Сделайте 3-4 таких слоя. Верхним слоем должно быть тесто. Посыпьте сверху твердым сыром. Выпекайте лазанью 40 минут до золотистой корочки.
Журнал "Кушать подано" 15-06-2014, 16:02 5 (голосов: 2)
Коментариев (1):
8 июля 2014 00:26 Слава Ламаш
ДА ТЯЖЕЛО СМОТРЕТЬ ВАШУ ЛЕНТОЧКУ ХОЛОСТЯКУ, СЛЮНЬКАМИ ЗАХЛЕБНУТЬЦА МОЖНО)))
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»