Салат с тофу и авокадо

Категории: Салаты
Рецепт Салат с тофу и авокадо фото Вкусный быстрый салат из авокадо, тофу и перца. Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты (На 4 чел.)
мягкого «шелкового» тофу100 г
авокадо 2 спелых
сладких перца разных цветов 2
чеснока 1 зубчик
сок и цедра лайма 1
оливковое масло немного
соль, свежемолотый черный перец по вкусу
салат с тофу и авокадо рецепт
Салат с тофу и авокадо

1. Перцы очистите от сердцевины, тонко нарежьте. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками и сбрызните соком лайма.

2. Чеснок очистите и измельчите. В небольшой мисочке взбейте масло, чеснок, сок и цедру лайма, соль и перец.

3. Смешайте перцы и авокадо с половиной заправки, разложите по тарелкам. Сверху выложите тофу, полейте оставшейся заправкой, подавайте немедленно.
20-03-2015, 22:02 4.3 (голосов: 3)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»