Яйца кокот

Категории: Вторые блюда
Рецепт Яйца кокот фото Быстрый ужин за полчаса. Рецепт приготовления яиц кокот с копченой форелью.
Ингредиенты (На 4 чел.)
филе форели горячего копчения250 г
сметаны 100 г
укропа и зеленого лука по 2 веточки
горчицы 2 ч. л.
яйца 4
багет и лимон для подачи
сливочное масло, соль, свежемолотый черный перец по вкусу
яйца кокот рецепт
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом четыре небольшие жаропрочные формочки.

2. Филе форели разделите вилкой на небольшие кусочки и разложите по формочкам. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп, смешайте со сметаной и горчицей, немного посолите и поперчите. Залейте этой смесью рыбу.

3. В чашку разбейте 1 яйцо и аккуратно перелейте в формочку. Повторите с остальными яйцами.

4. Поставьте формочки в большую форму или глубокий противень и налейте горячую воду, чтобы она доходила до середины формочек. Поставьте в духовку и готовьте 10 мин. Подавайте с обжаренными кусочками багета и дольками лимона.
11-03-2015, 09:54 4 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»