Булочки на завтрак

Рецепт Булочки на завтрак фото Очень простой, вкусный и быстрый рецепт за 20-25 минут, яичница в булочке на завтрак.
Ингредиенты (На 4 чел.)
булочек4
сливочное масло немного
небольшую луковицу 1
красного сладкого перца половину
чеснока 2 зубчика
оливкове или сливочное масло немного
твердого сыра 100 г
соль и перц по вкусу
Рецепт булочки к завтраку
1. Разогрейте духовку до 200 °С. Срежьте с 4 булочек верхнюю четверть «крышку». Аккуратно выньте мякиш, чтобы остались только тонкие стенки. Смажьте булочки и «крышки» изнутри растопленным сливочным маслом.

2. Нарежьте очень мелкими кубиками 1 небольшую луковицу и половину красного сладкого перца, измельчите 2 зубчика чеснока. Обжарьте в оливковом или сливочном масле на сильном огне, 1 мин.

3. Натрите на терке 100 г твердого сыра. Отделите белки от желтков по одному. Каждый белок слегка взбивайте с солью и перцем, затем добавляйте четверть сыра и луковой смеси.

4. Выкладывайте в булочку, сверху кладите желток, накрывайте «крышкой», запекайте 15 мин.
1-03-2015, 22:36 3.3 (голосов: 3)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»