Черемуховый кекс с медом
![Рецепт Черемуховый кекс с медом фото Рецепт Черемуховый кекс с медом фото](/uploads/posts/2015-01/1420235225_cheremuhovij-keks.jpg)
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
черемуховый кекс рецепт
меда250 г
коричневого сахара 50 г
молока 120 мл
муки 190 г
черемуховой муки 60 г
рубленого горького шоколада
50 г
яйцо 1 шт.
разрыхлителя 1 пакетик (10 г)
соли щепотка
1. Молоко доведите до кипения, залейте им черемуховую муку (вместо черемуховой муки возьмите мелкомолотые орехи, миндаль или фундук), хорошо размешайте. Оставьте на полчаса, пока смесь не остынет до температуры около 40°С. Температуру в 40°С определить очень просто — опустите палец в смесь, она не должна ощущаться ни как горячая, ни как холодная.
2. К черемухе с молоком добавьте мед, соль и сахар, перемешайте.
![Черемуховый кекс с медом Черемуховый кекс с медом](/uploads/posts/2015-01/1420235291_screenshot_1.jpg)
3. Влейте яйцо, всыпьте муку и разрыхлитель, мешайте вилкой или венчиком. В конце добавьте рубленый шоколад.
![Черемуховый кекс с медом Черемуховый кекс с медом](/uploads/posts/2015-01/1420235295_screenshot_5.jpg)
4. Вылейте тесто в форму, пеките при 180°С 40-45 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой — на ней не должно быть прилипшего теста.
![Черемуховый кекс с медом Черемуховый кекс с медом](/uploads/posts/2015-01/1420235265_screenshot_6.jpg)
2. К черемухе с молоком добавьте мед, соль и сахар, перемешайте.
![Черемуховый кекс с медом Черемуховый кекс с медом](/uploads/posts/2015-01/1420235291_screenshot_1.jpg)
3. Влейте яйцо, всыпьте муку и разрыхлитель, мешайте вилкой или венчиком. В конце добавьте рубленый шоколад.
![Черемуховый кекс с медом Черемуховый кекс с медом](/uploads/posts/2015-01/1420235295_screenshot_5.jpg)
4. Вылейте тесто в форму, пеките при 180°С 40-45 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой — на ней не должно быть прилипшего теста.
![Черемуховый кекс с медом Черемуховый кекс с медом](/uploads/posts/2015-01/1420235265_screenshot_6.jpg)