Белый горячий шоколад

Категории: Десерты

Быстрый 15 минутный рецепт приготовления белого горячего шоколада из молока или нежирных сливок.

Ингредиенты (На 2 чел.)

молока или нежирных сливок2 стакана

белого шоколада 100 г

ванили 1 стручок

сливок жирностью 35% (по желанию) 1/2 стакана

горячий белый шоколад рецепт

1. Наломайте шоколад небольшими кусочками, положите в сотейник. Маленьким острым ножиком разрежьте стручок ванили вдоль пополам и выскребите семена.

2. Влейте в сотейник молоко, добавьте семена ванили и поставьте на слабый огонь. Готовьте до полного растворения шоколада, иногда взбивая смесь венчиком. Не доводите смесь до кипения!

3. Разлейте горячий шоколад по кружкам. По желанию взбейте жирные сливки и выложите горкой на шоколад.

19-12-2014, 01:51 4.5 (голосов: 2)

Похожие рецепты