Консервированные арбузы

Как консервировать арбузы на зиму воском? Чем обычно угощают гостей на Новый год? Оливье, холодец, торт «Наполеон»... А если в разгар праздника поставить на стол свежий, ароматный, сочный арбуз? Удивлению не будет конца. Лучше выбирать некрупные арбузы, достаточно спелые, с длинным, не до конца засохшим хвостиком-плодоножкой, без ушибов и вмятин. Так же советуем отличный рецепт арбуза маринованного на зиму.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

некрупные арбузымного

пчелиный воск много

Рецепт консервированных арбузов

1. Арбузы очень осторожно вымойте холодной водой. Обсушите.

2. Растопите обыкновенный воск из магазина для пчеловодов на водяной бане. Быстро и тщательно нанесите его на поверхность арбузов кисточкой.

3. Арбузные хвостики только наполовину покройте воском, чтобы арбуз дышал. Если воск застывает, снова разогрейте на водяной бане. Повторите процедуру обмазывания 2-3 раза.

4. Арбузы аккуратно перенесите в прохладное место. Если нет погреба или балкона, то поместите арбузы в темное место подальше от отопительных приборов.

22-09-2014, 15:55 2 (голосов: 1)

Похожие рецепты