Салат из яиц и консервы

Категории: Зимние салаты, Праздничное меню, Салаты

Интересный вкусный салат с рыбной консервой и яйцами с пикантным соусом «Завелась», очень красиво будет смотреться на праздничном столе или на семейном ужине.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Яйцо10 шт.

Рыбные консервы (сайра, сельдь, шпроты в масле) 1 банка

Майонез 2-3 ст. л.

Сухое белое вино 2-3 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Зелень по вкусу

салат рыбные консервы яйца

1. Сваренные вкрутую яйца очистить.

2. Нарезать кружками.

3. У оставшейся части яиц желтки отделить от белков.

4. Рыбу растереть с майонезом, желтками, добавить вино, посолить, поперчить, можно долить немного масла от консервов.

5. Нарезанные яйца разложить на тарелки.

6. Полить смесью кружки яиц, посыпать зеленью и измельченным белком.

30-06-2014, 16:44 2.7 (голосов: 3)

Похожие рецепты