Салат с куриным филе

Категории: Зимние салаты, Праздничное меню, Салаты

Куриные салаты всегда аппетитны и нежны, если сочетать птицу с соусом. На этот раз мы предлагаем взять майонез, особенно подойдет именно домашний. Для него желтки должны быть комнатной температуры - так они лучше соединятся в соусе. Если вдруг майонез при взбивании расслоился - не беда. Сделайте немного свежего майонеза и буквально по ложке начинайте добавлять в него неудачный микс, постоянно взбивая массу. Да, майонеза получится больше, чем требуется, зато ваша неудача обернется кулинарной победой. Выложите салат слоями - так он будет эффектно смотреться, а каждый продукт в отдельности подарит яркость вкуса. Вы можете использовать рыбные консервы, вместо курицы, как и другое мясо - в зависимости от того, что есть в холодильнике и чего больше хочется - не бойтесь экспериментов!

Увлекательные тематические сюжеты повлекут за собой и уже не смогут оставить в покое, поэтому совершенно неудивительно, что игроки казино Вулкан на сайте http://www.igrat-vulcan.com/casino-vulkan/ постоянные! Получайте наслаждение от современных азартных игр онлайн Вулкан в отличной компании!

Ингредиенты (На 6 чел.)

куриное филе1 шт.

огурец 1 шт.

яйца 4 шт.

твердого сыра 100 г

красная луковица 1 шт.

майонеза 300 г

болгарских перца 1,5 шт.

свежая петрушка по вкусу

Салат с куриным филе рецепт

1. Курицу промойте и отварите до готовности. Нарежьте филе соломкой и выложите его на плоское блюдо.

2. Огурец вымойте. Обрежьте кончики, а остальной овощ нарежьте соломкой. Луковицу очистите и измельчите. Яйца отварите, очистите и натрите на мелкой терке. Мякоть перца мелко нарежьте, часть отложите для украшения.

3. Промазывая каждый слой майонезом, выложите на курицу сначала огурцы, затем лук, яйца и перец.

4. Петрушку промойте, оборвите листики. Сыр натрите на мелкой терке. Немного сыра отложите, а остальным посыпьте салат.

5. Сделайте на салате звездочки из перца и сыра. Украсьте блюдо петрушкой и подавайте.

15-08-2016, 08:07 5 (голосов: 1)

Похожие рецепты