Канапе на праздничный стол с тунцом

Категории: Бутерброды, Канапе рецепты, Закуски

Оригинальные канапе с тунцом на хрустящем яблоке - удивительное сочетание текстур и вкуса. При употреблении яблок старайтесь не срезать кожуру, так как в ней содержится большое количество полезного пектина и волокон.

Ингредиенты (На 6 чел.)

сладкое красное яблоко1 шт.

тунца в собственном соку 1 банка

зеленого лука 1 пучок

обезжиренного майонеза 2 ст.л.

лимонного сока 2 ст.л.

белого хлеба 6 тонких ломтиков

брусника для украшения

Рецепты канапе на праздничный стол

1. Тунец разотрите вилкой до пюреобразного состояния, предварительно слив сок.

2. Зеленый лук очень мелко покрошите, соедините с тунцом, заправьте майонезом, все хорошо перемешайте.

3. Яблоко нарежьте тонкими дольками, выберите 6 долек примерно одинакового диаметра, залейте лимонным соком.

4. Формочкой вырежьте кружок из каждого ломтика хлеба, слегка смажьте майонезом. На каждый ломтик положите дольку яблока, затем по столовой ложке тунца. Украсьте канапе ягодами брусники.

Журнал "Кушать подано" 23-06-2014, 09:05 2.5 (голосов: 2)

Похожие рецепты