Вяленые вишни
![Рецепт Вяленые вишни фото Рецепт Вяленые вишни фото](/uploads/posts/2017-11/1509991655_vyalenye-vishni.jpg)
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Вяленые вишни рецепт
вишня1 кг
сахар 1 кг
1. Слить сок, который выделил вишня в отдельную кастрюлю. Добавить туда сахар в пропорици 1: 1 до объема сока. Закипятить. Залить кипятком вишни и дать остыть.
2. Затем еще раз довести все до кипения и выключить. Далее вишни вылавливаем аккуратно и раскладываем или в сушилку для фруктов и сушим в зависимости от мощности вашего прибора до готовности. Если дегидратора нет - вишни выкладываем на расстеленный пергаментом противень и сушим 5-6 часов при 65 C.
3. Готовую вишню раскладываем по банкам, плотно закручиваем и сохраняем в холодильнике, или погребе.
2. Затем еще раз довести все до кипения и выключить. Далее вишни вылавливаем аккуратно и раскладываем или в сушилку для фруктов и сушим в зависимости от мощности вашего прибора до готовности. Если дегидратора нет - вишни выкладываем на расстеленный пергаментом противень и сушим 5-6 часов при 65 C.
3. Готовую вишню раскладываем по банкам, плотно закручиваем и сохраняем в холодильнике, или погребе.