Огуречный салат

Категории: Салаты

Огурцы нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Немного посолите и положите в дуршлаг, оставьте на 20 мин., чтобы стекла жидкость. Затем промокните огурцы бумажными полотенцами и переложите в миску. Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты (На 4 чел.)

огурца3 средних

красная луковица 1 средняя

рисового уксуса 2 ст. л.

семян кунжута соль 1 ч. л.

Огуречный салат рецепт

1. Красный лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами. Перемешайте огурцы и красный лук с рисовым уксусом.

2. Семена кунжута обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, 2-3 мин., постоянно помешивая. Посыпьте салат кунжутом и сразу же подавайте к столу.

4-06-2015, 15:45 5 (голосов: 1)

Похожие рецепты