Салат с креветками и сыром

Категории: Праздничное меню, Салаты, Закуски

Очень быстрая закуска из королевских креветок с сыром фета, приправленных чесночно-лимонной заправкой и ароматными травами удивят ваших гостей и создадут особенную королевскую атмосферу. Попробуйте!

Ингредиенты (На 4 чел.)

королевских креветок очищенных с хвостиком2 упаковки (всего 800 г)

сыра фета или брынзы 250 г

чеснока 1 зубчик

орегано 1 пучок

лимон 1 шт.

оливкового масла 2 ст.л.

соль по вкусу

Салат с креветками и сыром рецепт

1. Сыр натрите на крупной терке или раскрошите. Из лимона выдавите сок, цедру натрите на крупной терке. Орегано порвите руками.

2. Чеснок очень мелко нарежьте, соедините с 2 ст.л. лимонного сока, солью и оливковым маслом.

3. Креветки выложите на тарелки. Полейте чесночно-лимонной заправкой, посыпьте орегано, лимонной цедрой и тертым сыром и подавайте.

Журнал "Кушать подано" 6-07-2014, 12:21 5 (голосов: 1)

Похожие рецепты