Творожные оладьи

Наверняка у каждой из вас есть свой рецепт оладий. Мы же предлагаем вам приготовить творожные, да еще с простым, но невероятно вкусным вишневым соусом. Эти нежные творожные оладьи готовятся быстро, а съедаются молниеносно! Так же рекомендуем вам рецепт печеночные оладьи, эти оладьи отлично уходят на ура с картошкой.

Ингредиенты (На 8 и более чел.) Творожные оладьи

масло растительноедля жарки

кефир 0,3 литра

творог 0,2 литра

яйца 3 штуки

мука 150 г

сахар 70 грамм

разрыхлитель 1 чайная ложка

сода 1 чайная ложка

соли 1 щепотка

Для соуса

вишня свежая или замороженная без косточек 0.4 килограмма

сахарный песок 60 г

крахмал 1 столовая ложка

творожные оладьи рецепт

1. Соедините яйца с сахаром в чаше, смешайте миксером. Влейте кефир и взбейте.

2. Творог разомните ложкой или вилкой, и всыпьте его к кефирной массе, перемешав миксером до однородности.

3. Просейте муку вместе с разрыхлителем и содой, и всыпьте к кефирной массе, взбейте миксером.

Творожные оладьи

4. На 17 минут ставим наше тесто в тепленькое место (можно поместить его в мультиварку и включить режим приготовления йогурта).

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарим оладушки на среднем огне по две минутки каждую сторону.

6. Засыпьте вишню сахаром, доведите до кипения, влейте разведенный водой крахмал, варите 5 минут. Полейте соусом оладьи.

16-02-2015, 22:04 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты