Фруктовые тосты

Категории: Десерты

Теплые фруктовые тосты из красных слив, абрикоса, нектарина. Подавайте этот десерт с натуральным йогуртом пониженной жирности или лимонным сорбе.

Ингредиенты (На 6 чел.)

маленьких красных слив, нарезанных ломтиками10

нарезанных ломтиками абрикоса 4

нарезанных ломтиками нектарина 2

сахара 125 г

экстракта ванили 1 ч. л.

бренди 1 ст. л.

кекса с сухофруктами б ломтиков

маскарпоне б ст. л.

фруктовые тосты рецепты

1. Выложите кекс в один слой на большой противень или в форму для запекания. Посыпьте сахаром. Смешайте экстракт ванили с бренди и полейте фрукты. Перемешайте и дайте постоять 5 минут.

2. Разогрейте гриль на максимальной мощности. Готовьте фрукты 12 минут; они должны стать мягкими и слегка карамелизоваться. Отставьте в сторону. Готовьте кекс 1 -2 минуты, 1 раз перевернув; он должен подрумяниться и стать хрустящим.

3. Разрежьте куски кекса пополам и разложите по блюдцам. Выложите сверху теплые фрукты и маскарпоне.

13-02-2015, 21:02 4.5 (голосов: 2)

Похожие рецепты