Необычный торт «Штурвал» своими руками

Категории: Торты, Десерты
Рецепт Необычный торт «Штурвал» своими руками фото Данный необычный торт, в форме штурвала корабля, отлично подойдет на день рождения, тем более если именинник так или иначе связан с темой ближнего или дальнего плаванья, как минимум подарите незабываемые моменты капитанского счастья.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
яичных желтка4 шт.
сахарной пудры 200 г
растопленного сливочного масла 150 г
творога (развесного или в пачках) 400 г
молока (3,5% жирности) 400 мл
желатина (предварительно нужно замочить) 15 г
белый шоколад для украшения
сироп из варенья или желе для украшения
Рецепт необычного торта «Штурвал» своими руками
1. В блендере взбейте желтки и сахарную пудру, добавьте масло и, продолжая взбивать творог. Должна получиться однородная масса.

2. Подогрейте молоко и постепенно (все время перемешивая) влейте в творожную массу. Набухший желатин введите в полученную жидкую смесь и все перелейте в форму с высокими бортиками. Поставьте застывать в холодильник.

3. Застывший творожный торт можно резать смоченным в холодной воде ножом на детали, из которых легко составлять торт нужной формы. Полейте торт сиропом, украсьте пуговками из растопленного на водяной бане белого шоколада.
Журнал "Вкусно и Полезно" 4-06-2014, 22:42 5 (голосов: 3)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»