Как заморозить малину

Рецепт Как заморозить малину фото Малина — ягода нежная, и хранить ее трудно. Замороженная, она несет в себе почти все те же полезные компоненты, как и свежая ягода. Что бы добиться максимума от ягоды, нужно замораживать ее сразу же после сбора.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Малинамного
Как заморозить малину на зиму
1. Перебираем ягоды, удаляем мусор и белое цветоложе.

2. Раскладываем их на поддоне, отдельно друг от дружки.

3. Замораживаем малину в морозильнике. Если ягоды мелкие и слегка примятые, можно посыпать их сахаром послойно, дать время настояться, чтобы пошел сок, и только после этого заморозить ягоды.

4. Разложите ягоду по контейнерам, выстланные внутри полиэтиленовой пленочкой. Плотно закройте и верните обратно в морозилку.
15-08-2014, 15:52 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»