Запеченная морковь в духовке

Рецепт Запеченная морковь в духовке фото Очень полезная запеченная морковь в горшочке с тмином будет отличным гарниром вместо уже поднадоевшей картошки или лапши. Простое блюдо, но невероятно ароматное и вкусное!
Ингредиенты (На 4 чел.)
моркови1 кг
семян тмина 1 ч.ложка
семян кориандра 1 ч.ложка
тертой на мелкой терке цедры лимона 1 ст.ложка
оливкового масла 2-3 ст.ложки
соль по вкусу
куриный бульон по вкусу
Запеченная морковь в духовке рецепт
1. Морковь почистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками, небольшими порциями обжарить на оливковом масле с двух сторон до подрумянивания, по вкусу посолить.

2. Уложить в смазанный маслом горшочек, пересыпая каждый слой семенами тмина и кориандра, тертой цедрой, влить 1/4-1/2 стакана куриного бульона и томить под крышкой в нагретой до 200°С духовке 30-40 минут.
Журнал "Любимые блюда" 9-07-2014, 23:05 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»