Овощи в горшочках в духовке

Рецепт Овощи в горшочках в духовке фото Самые нежные овощи запеченные в горшочках есть у каждой хозяйки на летнем столе. Простой и быстрый рецепт подарит вам незабываем обед или ужин.
Ингредиенты (На 4 чел.)
цветной капусты300 г
красный сладкий перц 1 шт.
зеленый сладкий перц 1 шт.
спаржевой фасоли 200 г
моркови 300 г
нашинкованной зелени петрушки 2-3 ст.ложки
куриный бульон по вкусу
сливочное масло по вкусу
соль по вкусу
Тушеные овощи в горшочках в духовке
1. Капусту разобрать на небольшие соцветия, сладкий перец нарезать полосками, морковь кружочками, стручки фасоли разрезать на 3-4 части или по желанию оставить целыми.

2. Подготовленные овощи соединить, по вкусу посолить, перемешать.

3. Выложить в хорошо смазанный сливочным маслом горшочек, залить наполовину высоты бульоном.

4. Сверху положить 3-4 кусочка сливочного масла, накрыть крышкой (фольгой) и готовить в нагретой до 180°С духовке 35-40 минут, до мягкости овощей.
Журнал "Любимые блюда" 9-07-2014, 22:58 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»