Канапе с сыром и ветчиной

Рецепт Канапе с сыром и ветчиной фото В оригинальном рецепте канапе используется маринованный артишок, но его с легкостью можно заменить маринованными грибами, например, шампиньонами.
Ингредиенты (На 2 чел.)
хлеба с отрубями6 тонких ломтиков
мягкого сыра (идеально подойдет свежий козий сыр) 120 г
тонко нарезанной ветчины 150 г
маринованных артишоков (можно заменить грибами) 80 г
дыни ломтик толщиной от 3 см
маслин без косточек 6 шт.
руккола для украшения
кулинарных шпажек 6 шт.
Рецепт канапе с сыром и ветчиной
1. На ломтики хлеба положите по кругляшку мягкого сыра.

2. В ветчину заверните кусочек маринованного артишока, вложите несколько листиков промытой и обсушенной рукколы.

3. Из дыни с помощью парижской ложки сделайте несколько шариков. Маслины обсушите.

4. Аккуратно проткните шпажкой маслину, затем нанижите на нее шарик дыни, проткните ветчину с сыром. Сразу же подавайте.
Журнал "Кушать подано" 8-07-2014, 15:40 3 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»