Тосты с грибами

Категории: Бутерброды

Настоящий гурман по достоинству оценит насыщенные грибным ароматом тосты, которые совсем просто приготовить.

Ингредиенты (На 2 чел.)

Чеснока (мелко порубить)1 зубчик

Оливкового масла 3 ст. ложки

Лесных грибов 500-600 г

Сливочного масла 3 ст. ложки

Хлеба для тостов 6 кусочков

Свежего шпината (можно заменить замороженным) 1 пучок

Французский тосты рецепт с грибами

1. Разогрейте в сковороде сливочное масло, выложите нарезанный шпинат и припустите на медленном огне в течение 5-7 минут, приправьте по вкусу.

2. На второй сковороде разогрейте оливковое масло, выложите нарубленный чеснок и обжарьте до золотистого цвета, чеснок удалите. Выложите в сковороду нарезанные грибы и обжарьте до готовности.

3. Подсушите кусочки хлеба в тостере. Выложите на каждый по 1 ст. ложке шпината, сверху — обжаренные грибы. Приправьте по вкусу и подавайте.

Журнал - Вкусно и полезно 26-05-2014, 03:24 0 (голосов: 1)

Похожие рецепты