Конфеты из белого и черного шоколада

1. Наполовину заполните кастрюлю водой. Доведите воду до кипения и снимите с плиты.

2. Положите тертый шоколад в жаропрочную чашку. Поставьте чашку в кастрюлю с водой.

3. Размешивайте шоколад, пока он не растает. Надев кухонные рукавицы, выньте чашку из кастрюли.



4. Влейте в шоколад 1,5 столовой ложки светлой патоки и хорошенько перемешайте.

5. Заверните шоколад в пищевую пленку. Затем растопите белый шоколад и смешайте его с патокой так же, как и темный.

6. Заверните белый шоколад в пищевую пленку.



7. Достаньте оба куска шоколадного теста из холодильника. Подождите 10 минут, чтобы они стали мягче.

8. Разрежьте темный шоколад на шесть частей. Одну часть заверните в пищевую пленку и отложите в сторону.

9. Придайте остальным частям овальную форму. То же самое сделайте с белым шоколадом. У вас получится 10 овалов.



10. Чтобы сделать голову, тыльной стороной тупого ножа слегка надрежьте каждый овал на одну треть.

11. Сделайте продольный надрез. Из оставшийся части шоколада скатайте маленькие шарики - глаза и пятнышки. Прикрепите их к букашкам.

12. Выложите букашек на тарелку. Накройте их пленкой и храните в холодильнике. Доставайте конфеты непосредственно перед едой.