Конфеты из белого и черного шоколада

Категории: Конфеты, Десерты
Рецепт Конфеты из белого и черного шоколада фото Красивые конфеты из белого и черного шоколада в форме букашек. Конфеты должны быть съедены в течении недели. Рецепт рассчитан на 10 шоколадных конфет.
Ингредиенты (На 2 чел.)
тертого шоколада75 г
светлой патоки 3 столовые ложки
тертого белого шоколада 75 г
Конфеты из белого и черного шоколада рецепт
Конфеты из белого и черного шоколада

1. Наполовину заполните кастрюлю водой. Доведите воду до кипения и снимите с плиты.

2. Положите тертый шоколад в жаропрочную чашку. Поставьте чашку в кастрюлю с водой.

3. Размешивайте шоколад, пока он не растает. Надев кухонные рукавицы, выньте чашку из кастрюли.

Конфеты из белого и черного шоколада

4. Влейте в шоколад 1,5 столовой ложки светлой патоки и хорошенько перемешайте.

5. Заверните шоколад в пищевую пленку. Затем растопите белый шоколад и смешайте его с патокой так же, как и темный.

6. Заверните белый шоколад в пищевую пленку.

Конфеты из белого и черного шоколада

7. Достаньте оба куска шоколадного теста из холодильника. Подождите 10 минут, чтобы они стали мягче.

8. Разрежьте темный шоколад на шесть частей. Одну часть заверните в пищевую пленку и отложите в сторону.

9. Придайте остальным частям овальную форму. То же самое сделайте с белым шоколадом. У вас получится 10 овалов.

Конфеты из белого и черного шоколада

10. Чтобы сделать голову, тыльной стороной тупого ножа слегка надрежьте каждый овал на одну треть.

11. Сделайте продольный надрез. Из оставшийся части шоколада скатайте маленькие шарики - глаза и пятнышки. Прикрепите их к букашкам.

12. Выложите букашек на тарелку. Накройте их пленкой и храните в холодильнике. Доставайте конфеты непосредственно перед едой.
5-07-2014, 09:13 5 (голосов: 2)
Коментариев (1):
9 июля 2014 19:18 татьяна гурова
Какая прелесть! Конфеты ручной работы - полный эксклюзив!
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»