Фасолевый суп из консервированной фасоли и риса

Категории: Мясные супы, Супы
Рецепт Фасолевый суп из консервированной фасоли и риса фото Консервированную фасоль (лучше крупную) добавьте в суп вместе с соусом. Суп получится более насыщенным. Но не переусердствуйте со специями (особенно если фасоль острая). К супу отлично подойдет итальянская фокачча.
Ингредиенты (На 4 чел.)
мясного бульона1 л
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
консервированной фасоли 200 г
риса 100 г
растительного масла 2 ст.л.
зелень для украшения
соль, перец по вкусу
Как приготовить суп из фасоли консервированной и риса с фото
1. Лук нарежьте кубиками, морковь - соломкой. Овощи соедините и спассеруйте на масле.

2. Бульон доведите до кипения, положите рис, варите 10 минут, добавьте пассерованные овощи, фасоль, специи и варите еще 7-10 минут.

3. Подавайте суп, посыпав рубленой зеленью.
Журнал "Кушать подано" 5-06-2014, 20:14 0 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»