Острые хрустящие вкусные куриные ножки на гриле

Категории: Блюда из мяса, Шашлык, Вторые блюда

К куриным ножкам гриль отлично подойдут овощи запеченные в фольге. Если не оказалось сладкого соуса чили (sweet chilli sauce) возьмите ваш любимый соус для блюд барбекю. Не успели замариновать мясо для гриля? Воспользуйтесь готовыми маринадами - через 1-2 часа продукты промаринуются.

Ингредиенты (На 6 чел.)

куриных ножек (взять только голени)12 шт.

сок лимона 1 шт.

имбиря небольшой кусок 10 см.

сладкого соуса чили 8 ст. ложек

Как пожарить острые хрустящие вкусные куриные ножки на гриле рецепт

1. Небольшой кусочек имбиря очистить и натереть.

2. Приготовьте маринад: в миске соедините лимонный сок, измельченный имбирь и соус чили. Куриные голени выложите в миску с маринадом и перемешайте, Ножки можно замариновать заранее, например накануне вечером, но не позднее чем за 2-3 часа до приготовления на гриле.

3. Обжарьте ножки на гриле до полной готовности (примерно 20-25 минут), время от времени смазывайте курицу остатками маринада.

4. Готовую курицу подавайте с листьями зеленого салата, свежими огурчиками и гарниром по вашему вкусу. Рекомендуем подать отварной рис или паровую стручковую фасоль.

Журнал "Вкусно и Полезно" 1-06-2014, 22:31 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты