Сушеная морковь
![Рецепт Сушеная морковь фото Рецепт Сушеная морковь фото](/uploads/posts/2014-08/1408059406_morkov-sushennaya.jpg)
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Сушеная морковь рецепт
Морковьмного
1. Кожицу очищаем.
2. Нарежьте небольшими брусочками толщиной 2-3 мм, бланшируйте 1-3 мин в кипящей подсоленной воде из расчета 4-5 грамм соли на 1 литра воды и затем пролейте холодной водой.
3. Сушите при температуре 75 °С примерно 6-7 часов.
2. Нарежьте небольшими брусочками толщиной 2-3 мм, бланшируйте 1-3 мин в кипящей подсоленной воде из расчета 4-5 грамм соли на 1 литра воды и затем пролейте холодной водой.
3. Сушите при температуре 75 °С примерно 6-7 часов.