Сок яблочный с мякотью

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Сок яблочный с мякотью рецепт
яблок1 кг
сахара 300 г
воды 250 мл
корица по вкусу
1. Спелые сочные яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте некрупными кусочками.
2. Сложите их в эмалированную кастрюлю, наливаем воды, корицу, накройте крышкой и томите на слабеньком огне до полного размягчения яблок.
3. Все это протрите через ситечко, подогрейте, до того момента как наша масса закипит, добавьте сахар и вылейте по прогретым паром сухим баночкам. Пастеризуйте при 90 °С. Закатайте прокипяченными крышками.
2. Сложите их в эмалированную кастрюлю, наливаем воды, корицу, накройте крышкой и томите на слабеньком огне до полного размягчения яблок.
3. Все это протрите через ситечко, подогрейте, до того момента как наша масса закипит, добавьте сахар и вылейте по прогретым паром сухим баночкам. Пастеризуйте при 90 °С. Закатайте прокипяченными крышками.