Как варить кофе в турке с молоком

1. Берем зерна, засыпаем в кофемолку и измельчаем, в режиме мелкий помол. На 1 чашку используем чайную чашку с верхом молотого кофе.



2. Берем турку, желательно с тонким дном, заливаем водичкой, высыпаем сахар, что бы сделать вкус кофе более мягким, можно добавить в него немного соли и ставим на огонь.



3. Нужно контролировать что бы кофе не вскипело, как только кофе вскипает можно убирать его с плиты на время и ставить обратно, до момента когда на кофе не появиться аппетитнейшая пенка.



4. Добавляем в кофе теплое молоко, которое можно подогреть в микроволновой печи, наливаем по вкусу, дальше вливаем кофе через ситечко, посыпаем сверху корицей и наслаждаемся приятным утренним свежесваренным кофе.