Вкусные оладушки лимонные с черной смородиной

Категории: Выпечка, Оладьи рецепты, Вторые блюда

Нежные теплые оладьи вкусны сами по себе. Ну а если подать их с сиропом, источающим аромат свежей черной смородины, блюдо станет восхитительным! Калорийность 1 порции - 200 ккал.

Ингредиенты (На 4 чел.)

125 г муки

3 ст. ложки сахарной пудры

1 ч. ложку разрыхлителя

1/4 ч. ложки соды

цедру одного лимона

125 мл натурального йогурта

2 ст. ложки молока

2 яйца

25 г растопленного сливочного масла

150 г сахарной пудры

1/2 стакана мороженой черной смородины

2 ст. ложки лимонного сока

Рецепт вкусных оладушек лимонных с черной смородиной

1. Просейте муки, добавьте сахарной пудры, разрыхлителя, соды и цедру лимона. Влейте натурального йогурта, молока и положите яйца. Тесто перемешайте и взбейте. Добавьте растопленного сливочного масла.

2. Жарьте оладьи на растительном масле с небольшим добавлением сливочного масла на среднем огне.

3. Сахарной пудры растворите в половине стакана воды, положите мороженой черной смородины. Подогрейте, доведите до кипения, влейте лимонного сока, варите 1 минуту. Полейте оладьи. Украсьте мягким творожком и цедрой.

Журнал "Вкусно и Полезно" 12-06-2014, 22:06 5 (голосов: 1)

Похожие рецепты