Куриная грудка с сыром и зеленью

Приготовление куриной грудки с сыром и зеленью очень просто, можно добавить любые овощи по желанию оливковое масло для жарки несколько веточек укропа и петрушки для украшения.

Ингредиенты (На 1 чел.)

грудка цесарки (или курицы)1 шт

домашнего сыра или сулугуни 20 г

измельченной зелени 5 г

белых хлебных крошек 5 г

соль, молотый перец, специи по вкусу

петушиных гребешка 3 шт

луковица 1 шт

морковь 1 шт

Куриная грудка рецепт с сыром

1. Грудку цесарки надрежьте, образовавшийся кармашек наполните сыром, смесью зелени и хлебных крошек. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

2. Петушиные гребешки отварите с морковью и луком до готовности.

3. Порционные грудки, отварные гребешки и овощи (по желанию) залейте бульоном, оставшимся от гребешков, и тушите до готовности (минут 20-30).

4. Подавайте грудки с отварными гребешками и овощами. Украсьте зеленью.

Журнал "Вкусно и Полезно" 10-06-2014, 19:05 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты