Овсяная каша с изюмом и персиками

Категории: Десерты

Дети вообще благосклонно относятся к овсянке, но эту они по-настоящему полюбят. Персики и изюм сделают свое дело! Время приготовления: 10 мин. + 8 часов.

Ингредиенты (На 3 чел.)

овсяных хлопьев долгой варки70 г

крупного изюма без косточек 30 г

персика или нектарина 2 небольших

сливочного масла 2-3 ст. л.

коричневого сахара 1-2 ст. л.

апельсин 1

соль на кончике ножа

Овсяная каша с изюмом и персиками рецепт

1. С вечера замочите овсяные хлопья в 500 мл холодной питьевой воды - это придаст будущей каше сливочности при том, что вы не используете молоко.

2. Тогда же вымойте апельсин щеткой и снимите мелкой теркой цедру. Разрежьте апельсин пополам и выжмите сок.

3. Смешайте сок, цедру апельсина и 100 мл питьевой воды и залейте этой смесью промытый изюм.

4. Утром смешайте изюм вместе с жидкостью и замоченные хлопья, на небольшом огне доведите до кипения, закройте крышкой и снимите с огня - при замачивании на ночь хлопья даже долгой варки будут готовы.

5. Персики нарежьте дольками, удалив косточку. В сковороде растопите масло вместе с сахаром, положите персики и чуть прогрейте, аккуратно перевернув дольки один раз.

6. Разложите кашу по тарелкам, на кашу выложите персики, полейте сладким маслом из сковороды.

20-09-2015, 16:26 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты